torsdag 28 maj 2009

Nuggets

Litet tips för den som är sugen på nuggets.

Blanda mjöl, finriven ost, cayenepeppar, salt och chillpulver på en tallrik. Krydda efter egen förmåga. 
På en annan har du skorpmjöl.
Du behöver även två djupa tallrikar, en med rörda ägg och en med mjölk.

Doppa först de små kycklingbitarna i mjölken, sen i mjölblandningen, ner med biten bland äggen och sen doppar man det hela i skorpmjölen.
Grattis du har nu dubbelpanerat din första bit. Gör nu om detta x-antal ggr.

Till nuggetsen är det gott med ris och estrellas tortilladippa.

Inga kommentarer: